Отдельная партия
Ночной заказ комплектуется и маркируется отдельно от дневного.
Обед 52 · Нижний Новгород
Ночная смена не должна получать вчерашний остаток дневной партии. Закладываем отдельную комплектацию, маркировку и безопасный сценарий хранения.

Продумано до выдачи
Точные условия фиксируем до начала работы — так у обеих сторон одинаковое понимание результата.
Ночной заказ комплектуется и маркируется отдельно от дневного.
Подбираем упаковку, которую удобно хранить и разогревать на объекте.
Фиксируем ответственного сотрудника и канал связи на ночной смене.

Сценарий услуги
Ночная смена не должна получать вчерашний остаток дневной партии. Закладываем отдельную комплектацию, маркировку и безопасный сценарий хранения. Сначала сверяем фактическое число людей, адрес, доступ на территорию, желаемое время и ответственного за приёмку. Такой расчёт полезнее формальной цены без понимания маршрута и задачи.
Посчитать график поставок ↓Ночной заказ комплектуется и маркируется отдельно от дневного. Подбираем упаковку, которую удобно хранить и разогревать на объекте. Изменения по количеству и графику принимаются по заранее согласованному правилу, чтобы кухня и доставка успевали перестроить партию без потери качества.
Фиксируем ответственного сотрудника и канал связи на ночной смене. Для компаний фиксируем стоимость, период, порядок оплаты и документы. После первых поставок собираем обратную связь по насыщаемости, составу и времени, затем корректируем следующий цикл меню.
Порядок работы
Ответим на вопросы и зафиксируем исходные данные.
Предложение можно скорректировать до подтверждения.
Все условия остаются в заявке и договорённостях.
Ответственный принимает заказ в согласованной точке.
Калькулятор
Укажите людей, рабочие дни и число доставок в день — покажем стоимость дня и месяца.
Вопросы
Отвечаем прямо, без мелкого шрифта.
Учитываем число людей, выбранный комплекс, количество рабочих дней и одну или две доставки в день. Отдельно проверяем адрес, время, упаковку и требования к въезду.
Да. Дневную и вечернюю либо ночную партию считаем отдельно по числу рационов и окну приёмки. Такой вариант уже предусмотрен в калькуляторе.
До запуска согласуем контрольное время для корректировки заявки. Конкретный срок зависит от объёма партии и маршрута и фиксируется вместе с графиком.
Да. Для организаций доступны договор, безналичная оплата и согласованный комплект закрывающих документов.
Да. Выбираем размер комплекса и ротацию блюд до начала поставок; пожелания и исключения фиксируем в заявке.
Обед 52
Сообщите адрес, количество, дату или график — остальное соберём вместе.